Amerikansk æblekage
Ingredienser:
6 æbler
150 gram smør
150 gram hvedemel
200 gram sukker
1 tsk. bagepulver
1 æg
Stødt kanel
Fremgangsmåde:
Skræl æblerne, skær dem i både og lig dem i et ildfast fad. Drys evt. med lidt kanel.
Smelt smørret og lad det køle af.
Bland mel, sukker og bagepulver. Rør sammenpisket æg heri sammen med smørret.
Bred dejen ud over æblerne.
Bages ved 180 grader i almindelig ovn i ca. 40 minutter.
Smager skønt med flødeskum eller creme fraiche til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar